A Sra. Bürer é de nacionalidade suíça e a líder operacional da empresa de gestão Carvoeiro Clube Atividades Turísticas Lda. Formou-se na Lausanne Hotel Management School na Suíça e tem uma experiência de 35 anos em todas as posições de liderança em operações hoteleiras, principalmente na região do Mediterrâneo. Está presente no Resort Management no Algarve há mais de 25 anos e trabalha no Carvoeiro Clube desde 1995. Tem um profundo conhecimento do mercado europeu de turismo de férias e especializou-se em promover com sucesso unidades de aluguer de férias a operadores turísticos e agências de viagens da Europa. A Sra. Bürer também é especializada em gerenciamento geral, especialmente otimizando os níveis de custo da equipa e aumentando os padrões de manutenção e limpeza.